おやつ

今日のおやつ。

201002191058000 先週のお休みに買い物に行ったとき、ベーキングパウダーを買ってみました happy01

いつも参考にさせてもらっている、おやつの本。(下の写真です。)

いくつかのレシピにベーキングパウダーが出てくるので、あると便利だなーと思って。

なので、今週はベーキングパウダーを使ったおやつばっかり coldsweats01

かぼちゃのパウンドケーキは3回焼きました coldsweats02

さすがに他のを食べたいと思って、今日は

「 はりはり蒸しパン 」 heart04

千切りのさつまいもが入っている蒸しパン。

まだ食べていないのですが(今、お昼前なので)、美味しそう happy02

この本のレシピは、簡単だし、卵や乳製品、白砂糖は使っていないので (卵はたまーにでてきますが)、とっても素朴な味がします。

Jr.は細いのに沢山食べるので、市販のお菓子とかでは量が気になるし、体にもどうかと思うのです。

ある意味、食事の一環なので、できるだけ食事に近い、栄養のあるものを、と心がけています。

ま、保険的に添加物の少ないおせんべいやボーロなんかは買ったりしますが。

ベーキングパウダーがあると、おやつの幅が広がるなー shineB_1128

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